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在發(fā)酵過程中除了正確地選擇、正確地使用各類ASCO脈沖閥以外、還有更重要的工作，那就是平時對ASCO脈沖閥閥門的維護(hù)和保養(yǎng)。維護(hù)和保養(yǎng)閥門應(yīng)當(dāng)做到兩點(diǎn)： 是合理的開關(guān)閥門、二是消除閥門本身的滴、漏、跑、冒等弊端。
合理地開關(guān)閥門，就是要注意閥門的開關(guān)程度，般要求把閥門打開或是關(guān)閉就可以了。在閥門的開關(guān)上不能使用鉤子、搬子等工具錳力開關(guān)閥門，因?yàn)椋?mdash;般的閥門都有它本身的公稱壓力，以確保在的風(fēng)力范圍內(nèi)保持閥門密封。同時，在發(fā)酵的過程中，不少物料具備粘稠、有微粒的特征。如，培養(yǎng)基物料、各種補(bǔ)料液等，在使用這些物料介質(zhì)的閥門上，如果不憑手感開關(guān)閥門，只是憑鉤子、搬手等工具升關(guān)閥門，勢必造成閥門密封面過早損壞，或者是直接損壞。這種消毒工人手把鉤子，使用鉤子猛開猛關(guān)閥門的現(xiàn)象．在許多發(fā)酵中已經(jīng)形成丁惡性循環(huán)，對消毒滅菌操作極為不利。
消除ASCO脈沖閥閥門的淌、漏、跑、冒，除了經(jīng)常維修，勤檢查之外，閥門的填料材質(zhì)也是非常重要的。閥門的填料材質(zhì)應(yīng)當(dāng)選用泊罷石棉繩，而發(fā)硬發(fā)干的而棉繩不可以再使用。聚四氟乙烯密封圈使用在填料函的zui上端，對閥門填料處的密封起到很好的作用。目前有些發(fā)酵使用彈性膨脹石墨簾封圈，對填料密封處消除滴漏也起到很好的作用。
消除ASCO脈沖閥閥門原料處滴漏的另個力法，就是要勤檢查，經(jīng)常維修。般使用在發(fā)酵個產(chǎn)上的各類閥門，經(jīng)常而且必須經(jīng)受高溫消毒的考驗(yàn)，閥門坦料因高溫而干硬失去密封性，勢必會滴漏。所以，經(jīng)常地維修摳出干硬填料繩，更換新的填料繩足消毒工應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持的重要工作。
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